da Giacomo Revelli | 11 Mar 2015
Il Guinness World Record ha detto no: la sardenaira realizzata a Sanremo ad agosto 2014 non è la più lunga del mondo. Ma la vera notizia non è il parere negativo, sono le motivazioni, il perché del responso. La sardenaira di Sanremo non è la più lunga mai realizzata...
da Francesco Pedemonte | 24 Nov 2014
«Venite ragazzi, venite e assaggiate. Assaggiate e se poi vi garba comprate. Essenò è stato un piacere conoscersi». Nella realtà la frase è stata pronunciata con qualche biastima e molta, ma molta più gorgia, che neppure Benigni quando strizza le palle a Pippo...
da Daniele Miggino | 25 Set 2014
Premessa: in questo post non vedrete neanche un tonno. Il protagonista del racconto non c’è più, è un fantasma che aleggia nei ricordi del passato e in un museo, quello della Tonnara di Favignana, che ho visitato di recente. E io, beh sì, di tonno ne ho...
da Giulio Nepi | 24 Set 2014
Seconda edizione per Agricoltura in piazza, la manifestazione dedicata alle eccellenze enogastronomiche e alle produzioni tipiche della Liguria, in programma da venerdì 26 a domenica 28 settembre al Porto Antico di Genova. Vero e proprio assaggio di quello che sarà lo...
da Fabio Molinari | 29 Feb 2012
Saint Marcel: pochi chilometri dal bellissimo castello di Fenis, un gruppo di case nei pressi della statale e una piccola zona di capannoni dove spunta l’installazione della Valdotaine, azienda che dopo le grappe ha puntato sull’eccellenza del prosciutto...
