L'uso delle anfore, la conduzione della vigna, la scelta della Ribolla, nel racconto di questo contadino del Collio

Da informatico a piccolo gestore di una birreria, fino ad organizzare le due Oktoberfest più grandi d'Italia. Intervista al genovese che ha fatto scomodare i vertici dell'HB di Monaco

La sala accoglienza è un bar del Pacifico anni '30, con tutti gli arredi originali. Dalle grandi finestre, s'intravede il mare. Ma, soprattutto, Genova....

Nella campagna social dell'Enit gli olimpionici azzurri sono festeggiati con i piatti tipici delle loro regioni

La Liguria ha eletto il miglior sommelier 2016, durante la manifestazione Mare&Mosto a Sestri Levante: è Matteo Circella, ventisei anni, figlio di Sergio, storico...

Sei un miscelatore futurista e nel tuo Quisibeve prepari polibibite ardite? Giulio Cocchi ha lanciato la competizione per te e - in caso di...

Stop, capolinea. Terroirvino 2016 non ci sarà. Dopo dieci anni entusiasmanti Genova e la Liguria perdono uno degli appuntamenti del vino più belli e...

Hai inaugurato ieri in via San Lorenzo a Genova Ai Troeggi versione street food. Dopo essersi fatti le ossa in via Chiabrera, i ragazzi dello...

È in corso un dibattito decisamente appassionante in questi giorni. Su alcuni media nazionali (nel cortile eno-fùd ci si sguazza da anni su questi...
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