Il buio inverno si sta per concludere e tra pochi giorni spunteranno tra i banchi dei besagnini (per i foresti, i negozi di verdure) tantissime...

Lo confesso. Almeno una volta alla settimana devo mettermi ai fornelli, spignattare, sperimentare ricette che possano valorizzare al massimo le mie adorate bottiglie e soprattutto...
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Lecardónaie du Pescòu è l'ittiturismo di Gian Traversa, a Recco. Il racconto di un pranzo tra pesci poveri e ricette di famiglia

Grande acidità, selvatico, adatto all'invecchiamento. È il Montepulciano d'Abruzzo. Abbiamo assaggiato i vini di Masciarelli e Dino Illuminati

Una facile variante di una classica ricetta. Con una sfumatura aromatica nuova, in grado di esaltare i profumi della frutta, rigorosamente fresca e di stagione

In Franciacorta si producono alcuni dei migliori spumanti metodo classico italiani. Un agile glossario per capire la denominazione

In via Ravecca ha aperto questo locale green che propone frullati, succhi di frutta, centrifugati di verdura, insalate e dolci veg
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La vincitrice dell'ultima edizione di Masterchef, Erica Liverani, alla prova della papilla Hira Grossi

Faccio outing. Io il miele lo metto dappertutto. Caramello l'incaramellabile, non compro zucchero da almeno un anno, lo uso anche nel caffè. Curo il...
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