Tutte le foto di Birralonga 2017!
Una domenica di sole e di birra, con oltre duemila persone in giro per i vicoli di Genova: è stata una grande festa
Guida essenziale al Preboggión
Robinia, pampinella, tarassaco, ortica... Sono tante le piante e le erbe spontanee che si possono mangiare. A volte basta un giro in un parco
Speakeasy: il fascino che viene da lontano
In uno degli speakeasy italiani un vecchio orologio da tavolo ha le lancette addormentate sulle 17.27. Celebra un'ora storica. Il 5 dicembre 1933 –...
The Codfish tale. Stoccafisso e baccalà, tra Lofoten e Liguria
I norvegesi lo chiamano skrei. O Valentine's fish. Il pesce di San Valentino. Perché ogni anno 400 milioni di merluzzi migrano dal glaciale mare...
Rubriche
Ricette
Il Bagnun
Certo, i leudi sulla spiaggia sono scomparsi e il vino si compra al supermercato e non arriva via nave, nelle botti, dall'Elba. Girovagando sul...
Tavole
Ritorno all’osteria
Il successo di un locale: pochi piatti ma ben fatti, prezzi contenuti anche per il vino e la birra, un ambiente conviviale, la capacità...
