Dieci anni di Carbunè
Dicono che i cani finiscano per assomigliare ai propri padroni, o viceversa. Alla Barbera di Franco Roero, succede la stessa cosa. Franco è un...
Due serate alla scoperta del Montasio
Le Alpi, il Friuli Venezia Giulia e il Veneto orientale. Tre mondi che diventano un grande formaggio: il Montasio. Un formaggio a pasta cotta,...
Bus papillo! Sabato 24 novembre a Piacenza per il Mercato dei Vini FIVI
Anche quest'anno organizziamo un bus per Piacenza con partenza da Genova. Oltre 500 cantine e possibilità di acquisto
Ultime dal mondo Papillo
Cinque giorni alla scoperta delle birre della Franconia in Scurreria
Da giovedì 6 a lunedì 10 dicembre la regione bavarese protagonista a Genova. 24 birrifici di piccole dimensioni simbolo di tradizione e territorio
The Wine Revolution a Sestri Levante
Domenica 18 e Lunedì 19 novembre torna presso l’ex Convento dell’Annunziata di Sestri Levante The Wine Revolution, giunto alla seconda edizione: due giornate per testimoniare le trasformazioni del...
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Gli attori non mangiano. Non stiamo parlando delle diete delle star, ma proprio del mangiare nei film, di tutte quelle scene in cui gli attori di Hollywood o Cinecittà sono di fronte a qualcosa di commestibile. Ma non mangiano.
Il...
Maltus e Faber, Massimo Versaci e Fausto Marenco. Così diversi, di primo acchito. Uno lungagnone, l'altro dalle forme più rotonde. Il genoano e il sampdoriano. L'uomo del marketing e quello con la fissa della produzione. L'introverso e il chiacchierone....
Ricetta golosa per polpette di merluzzo, da accompagnare con un buon Franciacorta: il dosaggio zero di Andrea Arici di Colline della Stella
