Andar per erbe e fioriture nel parco dell’Antola
Il monte Antola è la cima dei genovesi per definizione. Non tutti sanno, però - tanto per tirarcela un po' all'Alberto Angela...
Cuoci il pane nel forno a legna!
"C'è un'amica che ha un forno a legna in una taverna di Molassana e ogni weekend prepara il pane con la pasta...
Genova Wine Festival 2019
Sabato 2 e domenica 3 marzo 2019 a Palazzo Ducale si è svolta la prima edizione del Genova Wine Festival, organizzato dall’Associazione...
Ultime dal mondo Papillo
Dall’Orzo al MOG: birra artigianale al Mercato Orientale
Il 5 e 6 luglio (dalle 12 alle 23) il rinnovato Mercato Orientale di Genova, con la collaborazione di Pedavena, storico birrificio selezionato proprio...
Focaccia, quali le migliori di Genova?
Sabato 15 giugno, appuntamento da Kowalski (via dei Giustiniani 3r) per un assaggio alla cieca di 25 tra le migliori focacce di Genova.
Doverosa premessa:...
Andar per erbe e fioriture nel parco dell’Antola
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Assaggio alla cieca di 25 campioni di focaccia classica genovese. Le nostre preferite, per fragranza e sapore
E' cosa risaputa fin dai tempi delle Repubbliche marinare: il posto migliore per ammirare Genova è sicuramente dal mare. E, per colmare il gap storico-temporale, si potrebbe aggiungere: possibilmente con un bicchiere in mano e con la luce del...
Sabato 15 giugno, appuntamento da Kowalski (via dei Giustiniani 3r) per un assaggio alla cieca di 25 tra le migliori focacce di Genova.
Doverosa premessa: non sarà nulla di definitivo (è un aggettivo che lasciamo volentieri ad altri). Piuttosto, una...
