A Parigi, nella boutique della senape

A Parigi, nella boutique della senape

Una vacanza diventa ancora più bella quando a una città come Parigi unisci le varie specialità gastronomiche francesi e, tra tante, spicca la senape tanto amata dai parigini. La si trova ovunque, in qualsiasi trattoria, ristorante o bar e i francesi la mettono...
Le Baratin: siamo a Parigi, tendenza Bistrot

Le Baratin: siamo a Parigi, tendenza Bistrot

Belleville è uno dei molteplici volti di Parigi, e di certo non il più famoso. Solitamente i turisti si fermano prima, sulla tomba di Jim Morrison nel cimitero monumentale di Père-Lachaise. Eppure Belleville, che ha dato i natali a Edith Piaf ed è stata raccontato da...
Voulez vous un croissant avec moi?

Voulez vous un croissant avec moi?

Ci sono almeno due buoni, buonissimi motivi per prendere un treno verso Milano, poi un’oretta di bus per Bergamo, poi un aereo per Beauvais, poi ancora un’oretta di bus per Parigi, per un totale di quasi dieci ore di viaggio. Il primo è che fai tutto più o...
Vuole un tè?

Vuole un tè?

“Vuole un tè – prima o dopo me?”. Groucho, il fedele assistente baffuto di Dylan Dog, utilizzava questa battuta con ogni cliente per proporre un incontro galante, che poco però aveva a che fare con la classica tazza fumante. Perché il tè è prima di...
Ancora sui ristoranti clandestini # approfondimento

Ancora sui ristoranti clandestini # approfondimento

All’estero sono un fenomeno in crescita. Si scovano su internet. Si ricevono mail “carbonare”. Ci si ritrova, con perfetti sconosciuti, nella sala da pranzo di una casa privata. Si chiamano ristoranti clandestini. Il primo è stato aperto qualche anno fa a San...