da PapilleClandestine | 3 Feb 2020
Squadra che vince non si cambia. I prossimi sabato 29 febbraio e domenica 1 marzo 2020 (dalle 11 alle 20), a Palazzo Ducale di Genova, nei meravigliosi saloni del Maggior e Minor Consiglio, torna la seconda edizione del Genova Wine Festival, organizzato...
da PapilleClandestine | 1 Feb 2019
Ora che i contorni di un nuovo ambizioso progetto papillo si stanno facendo più nitidi, siamo pronti ad annunciarlo. Tenetevi forte perché questa è grossa. I prossimi sabato 2 e domenica 3 marzo 2019 (dalle 11 alle 20) ci vediamo a Palazzo Ducale, Genova. Non è il...
da PapilleClandestine | 24 Gen 2019
Le galettes sono sono una sorta di crepes di farina di grano saraceno, tipiche dell’Alta Bretagna. Non bisogna però andare fino al nord della Francia per poterle assaggiare, perché il Salotto di Dolcezza (via Trento 25r – Genova) ne propone l’impasto...
da PapilleClandestine | 12 Feb 2018
Da oggi Papille Clandestine sfoggia una nuova veste grafica. Era da un po’ che ne parlavamo e l’idea ormai era matura: restava da trovare un’anima gemella a cui affidare il compito, e l’abbiamo trovata in Mochi Design – studio di...
da PapilleClandestine | 12 Feb 2018
Si può mescolare la nobiltà dello Champagne con la popolarissima trippa? Si può, si può. E lo sperimenteremo mercoledì 28 febbraio, in una serata speciale da Les Rouges (piazza Campetto – Genova), dove la trippa – in triplice versione – sarà abbinata...
