da Hira Grossi | 10 Ago 2016
Balle, sono tutte balle. O “granelli” in un italiano corrente secondo la tipica cucina nazional-popolare per cui nulla va buttato, neanche ciò che, se “tiri troppo la corda”, rompi. Altri indizi? Metti una sera a cena a Prunetto, arroccato paesino delle Langhe; metti...
da Alessandro Ricci | 29 Apr 2015
Castagnole delle Lanze è quel paese tra Langhe e Monferrato (due curve dopo sei a Neive, due prima e sei a Costigliole d’Asti) dove qualche anno fa hanno escogitato l’idea del vino comunale. Ovviamente una Barbera, perché questa è terra vocata per questo...
da Alessandro Ricci | 2 Mag 2012
Orsù, dopo giorni uggiosi di pioggia e nubi basse, oggi il sole finalmente si è messo a sgomitare per ritrovare il suo spazio. E, anche per via di questo settimana brevina (siamo già a mercoledì, non ve ne siete accorti?), è d’uopo concentrarsi sul prossimo...
da Daniele Miggino | 23 Apr 2011
A volte succedono cose che possono sconvolgere tradizioni e le abitudini più consolidate. Per esempio, quest’anno Pasquetta e 25 aprile capitano lo stesso giorno. Sacro e profano, resurrezione e liberazione, agnello e fave, s’incrociano in un giorno di straordinaria...
