da Daniele Miggino | 16 Lug 2015
10.000 hamburger, 25 kg di tartufi; 500 kg di torrone; 500 torte di nocciola; 20.000 bicchieri di vino; 5.000 degustazioni. Numeri di Vinitaly o di qualche altra mega manifestazione enogastronomica? Macché. Sono alcuni dei risultati ottenuti lo scorso anno da...
da Stefano Albenga | 14 Apr 2015
Roberto Conterno ce lo avevano disegnato come burbero ed inospitale, e invece. Invece no. Prima cosa che conquista: il sorriso, personale, unico, direi l’icona del nuovo Piemonte che avanza. Un blend di maniacale professionalità ma semplicità nel porsi. Roberto...
da Daniele Miggino | 14 Mar 2013
Il grave calpestìo sopra il lastrico cadenzava il passo dei bovi, et i carriaggi al traino sfilavano verso il Real Palazzo rovesciando in strada un turba di torinesi incantati… In un film sul Barolo, questa sarebbe perfetta come prima scena. Nel Piemonte della...
da Alessandro Ricci | 16 Lug 2012
“La prova dell’esistenza di Dio sta nell’aver accoppiato nello stesso territorio il foie gras e il Sauternes: uno non esisterebbe senza l’altro”. Parole di Philippe Daverio, pronunciate ieri a Barolo, durante la rassegna Collisioni, dove...
da Alessandro Ricci | 25 Apr 2010
“Tu sei giovane….e non sai che tre nasi son quel che ci vuole per bere il Barolo” Cesare Pavese da “Il Compagno” (1947) Con il 25 aprile, una giornata in cui noi non revisioniamo il passato, inizia ufficialmente la primavera: dedichiamo...
