da Alessandro Ricci | 3 Giu 2016
Pre dinner d’eccellenza, after dinner all’occorrenza, fedele compagno in ogni stato d’umore, dal colore rosso rubino così intrigante, e poi l’intenso profumo di spezie amare e dolci, erbe officinali, bacche di ginepro, agrumi e vaniglia. Un...
da PapilleClandestine | 1 Giu 2016
Dal 2013 a giugno si celebra la Negroni week, promossa dal magazine inglese Imbibe in collaborazione con Campari: una settimana in cui i migliori barman di tutto il mondo festeggiano il cocktail inventato a Firenze quasi 100 anni fa dal binomio Negroni –...
da Alessandro Ricci | 3 Giu 2015
Non siamo tipi che hanno bisogno di una “giusta causa” per bersi un buon Negroni. Ma questa settimana, abbiamo un buon motivo in più per farlo. Perché fino al 7 giugno si svolge la Negroni Week, promossa dal magazine inglese Imbibe in collaborazione con Campari. 3530...
da PapilleClandestine | 27 Feb 2015
Come si prepara “il” Negroni perfetto? Ce lo spiega in questo video Jonatan Abarbanel, il nostro barman di riferimento, che trovate a Les Rouges, a Genova, indirizzo straconsigliato per chi ama bere miscelato. Cocktail italiano, il Negroni nasce a Firenze...
