da Alessandro Ricci | 27 Nov 2011
Martedì scorso è stato pubblicato il nuovo regolamento europeo (il precedente risaliva al 1979) che regola l’etichettatura degli alimenti, con l’intento di rendere più trasparenti e semplici le informazioni principali. Ecco qualche novità: le diciture...
da Daniele Miggino | 23 Mar 2010
Di tanto in tanto sale all’onore delle cronache il ventenne di turno che ha messo in pratica la sua idea geniale. Questa volta sono due francesi – Julien Ledogar e Jean-Charles Madenspacher – ai quali è venuto in mente di aprire un locale, un ristorante per la...
