da Fabio Molinari | 12 Apr 2012
Notizia di questi giorni: vengono riabilitate le intolleranze alimentari. Almeno, anche se non esiste una prova certa della loro esistenza, possono essere identificate con una serie di sintomi di varia natura (mal di stomaco, mal di testa, depressione, affaticamento)...
da Alessandro Ricci | 23 Ott 2011
Facciamo il gioco “Ho una notizia buona e due grame. Da quale partiamo?” Certo, iniziamo dalle due grame. Facciamocene una ragione. L’autunno pazzo ha compromesso tre grandi raccolte: funghi, castagne e tartufi sono merce assai rara, quest’anno. Ma è...
da Fabio Molinari | 21 Gen 2011
Da qualche anno siamo tutti intolleranti: ai clandestini, al buco dell’ozono, a certi programmi televisivi, alla politica (o forse certa politica è intollerante a noi?), ma soprattutto al cibo di ogni genere e tipologia, ricomparso come un alieno sulle nostre...
