da Matteo Lunardi | 23 Apr 2015
È tempo di grigliate e barbecue con gli amici. Ecco allora una ricetta da preparare con un kettle bbq (quei barbecue che hanno il coperchio, e che permettono lunghe cotture a bassa temperatura con l’aggiunta dell’effetto affumicatura). Si tratta dalla...
da Matteo Lunardi | 23 Apr 2014
Domenica mattina, mi alzo verso le otto, vado in cucina e comincio a trafficare, quasi subito mi seguono i bimbi, e dato che è una pigra giornata di festa, sanno cosa faremo e me la chiedono a gran voce: “Papà, facciamo una supercolazione?”. Più che una domanda è...
