Venerdì pesce: è di scena l’orata

Venerdì pesce: è di scena l’orata

da | 6 Mar 2010

Come godere al massimo con il minimo sforzo. Parlo agli amanti del pesce, ovviamente. La prima parola che mi viene in mente riguardo all’orata al forno, è “essenziale”. Pochi ingredienti, lavorazione limitata alla pulitura della Sparus aurata, meno di...