da Fabio Molinari | 13 Mar 2012
È forse uno dei piatti più semplici del mondo, a prima vista. Un po’ di uova in proporzione variabile, dentro qualche pezzo di salame, o formaggio, o eventualmente verdura abbandonata in frigo. E la frittata è fatta. Eppure ci sono frittate preziose, la cui...
