La ricetta delle pernici con le olive

La ricetta delle pernici con le olive

da | 25 Feb 2016

Non ricordo di aver mai toccato un’arma in vita mia, nemmeno per sbaglio. Ma nella mia famiglia materna erano, e sono, in gran parte cacciatori. Per questo sono cresciuto “circondato” da pernici, fagiani, lepri e tutta la selvaggina da pelo e da piuma che vi può...