Capodanno Cinese da Dim Sum Tang

Capodanno Cinese da Dim Sum Tang

Il Capodanno Cinese 2025 segna l’arrivo dell’Anno del Serpente, simbolo di riflessione e trasformazione… e quale trasformazione migliore di quella che avviene in cucina? Da ingredienti semplici a piatti buonissimi, come i ravioli che ci hanno già conquistato al Genova...
Bus Papillo per le Birre della Merla

Bus Papillo per le Birre della Merla

Torna anche quest’anno il festival birrario più freddo d’Italia a Montegioco – sulle colline tortonesi. Ormai è diventata una tradizione per noi organizzare un bus dedicato per l’occasione… e anche stavolta non mancheremo! Info pratiche Data: 2 febbraio 2025 Partenza:...
Homebrewers: ecco il Genova Beer Festival 2024!

Homebrewers: ecco il Genova Beer Festival 2024!

Torna il Genova Beer Festival e, puntuale come un orologio svizzero, torna anche il meeting degli homebrewers. Chi sono gli homebrewers? Sono appassionati, un po’ nerd come noi papilli, che non si accontentano solo di andare a cercare la loro birra artigianale...
Homebrewer: ci si rivede al GBF!

Homebrewer: ci si rivede al GBF!

Dopo due anni di anni di stop per cause di forza maggiore, torna il Genova Beer Festival nelle nuove date del 30 settembre – 1.2 ottobre 2022, sempre a Villa Bombrini. E come sempre ci sarà spazio per gli homebrewer con un contest riservato a tutti i produttori...