Tu vuo’ fà l’Americano

Tu vuo’ fà l’Americano

Abbiamo incontrato Mauro Vergano all’ultima edizione di Vinissage, il Salone di vini naturali da agricoltura biologica e biodinamica, che si svolge ad Asti. Ma Vergano, che ha il laboratorio a pochi passi da Palazzo Michelerio, dove si sono riuniti i produttori...