Street food livornese: la Barrocciaia

Street food livornese: la Barrocciaia

da | 10 Apr 2015

Tommaso Scalsi, nel 2001, insieme alla sorella Cristiana, ha deciso di aprire La Barrocciaia, osteria che esibisce ancora l’insegna dell’attività del nonno, oste anche lui. La Barrocciaia è l’istituzione dello street food e meta di una clientela eterogenea...