Come non sbagliare i tempi di cottura?

da | 18 Mar 2015

Semplice, non bisogna seguirli. Piuttosto, è necessario tenere in considerazione le temperature di cottura. Perché, ce lo spiega Gianfranco Lo Cascio, maestro del BBQ e anima di BBQ4ALL. Così da non sbagliare più un colpo, che sia carne o pesce. E per conoscere gli...