da Alessandro Ricci | 19 Giu 2014
“Non si mangia ciò che è buono da mangiare, ma ciò che è buono da pensare” sosteneva il sociologo Claude Lévi – Strauss. Sostituire il verbo pensare con ricordare, forse, sarebbe ancora più appropriato. Cibo e tavola: come ricordo e luogo di incontro, ma anche come...
