I nomi del cavolo

I nomi del cavolo

Fanno bene, benissimo. Sono le brassicaceae, o crucifere. No, non sono insulti, ma una grande famiglia di piante erbacee distribuite in tutti i continenti e in tutti i climi. Più volgarmente, sono i cavoli, broccoli, verze, in tutte le loro varietà. Le brassicaceae...