Il simbolo della Baita del Rio Gorzente è una volpe, e la volpe c'è: sul far della sera si avvicina a curiosare, a...
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Ostaia da ü Santü
Qualche anno fa, una sera di mezza estate la truppa papilla conquistò la cuoca dell'Ostaia da ü Santü con il timo...
Ai Troeggi, street food edition
Hai inaugurato ieri in via San Lorenzo a Genova Ai Troeggi versione street food. Dopo essersi fatti le ossa in via...
Street food livornese: la Barrocciaia
Tommaso Scalsi, nel 2001, insieme alla sorella Cristiana, ha deciso di aprire La Barrocciaia, osteria che esibisce...
Ristorante Il Nazionale, Vernante (CN)
- "Dobbiamo tornarci. Organizziamo un torpedone: da Genova sono solo due ore" - "Sì, ma poi chi guida?" - "..." -...
Copenaghen – Genova solo andata
Ultimamente Genova mi stupisce. Nel giro di pochi mesi hanno aperto ristoranti polacchi, gastronomie vegane, pizze al...
Pomdeter, Genova
A Genova c'è un quartiere che più degli altri pullula di attività commerciali che fanno riferimento alla sfera del...
Il Michelaccio, il nuovo locale di Fabio Fauraz
“Un po' più di un pub, un po' meno di un ristorante”. È il Michelaccio, il nuovo locale – aperto giusto una settimana...
Buratto, a Genova sbarca la pizza gourmet
Farina macinata a pietra, lievitazioni lunghissime, prodotti del territorio e ricette decisamente originali. Sarebbe...
Ristorante Veracruz, Genova
Altro che "Messico e nuvole", a Genova il paese centroamericano si declina in Messico e caruggi: è infatti nei vicoli,...
Kowalski, ristorante e pub dell’est Europa (ma a Genova, eh)
I Carpazi sono laggiù, lontani, quella linea di montagne azzurrine che ci possiamo solo immaginare, poco prima...
Antica Ostaja, a Genova (Staglieno)
Elisabetta Filippello e Salvatore Simonetti, i titolari, arrivano da esperienze lavorative in tutt’altro settore. Da...