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Piaceri Articles
Viva il sale in fiocchi!
Non siamo grandi fan del fighettismo gourmet, ma fra i cento sali che negli ultimi anni hanno invaso lo scaffale un...
Quella chiesetta pop, in mezzo alle vigne
Giallo, terra di Siena, verde oliva. Sono i tre colori forti e potenti su cui David Tremlett, artista originario della...
La Konditorei di Jörg. Ovvero, la storia di un pasticciere tedesco a Genova
Che ci fa un'esemplare Schwarzwälder Kirschtorte, la torta tipica della Foresta Nera - e la più amata in terra...
Guida Slow Food: i riconoscimenti alle birre liguri
È uscita ieri, attesissima, la biennale Guida alle birre d'Italia di Slow Food, edizione 2017. Quasi seicento pagine,...
Il gelato di Genova: la Pànera
Oggi è la Giornata Europea del Gelato Artigianale. Pochi, al di fuori di Genova, sanno che qui - dove non viviamo di...
Il potere del Miele
Faccio outing. Io il miele lo metto dappertutto. Caramello l'incaramellabile, non compro zucchero da almeno un anno,...
Cocktailsofia, cinque buone ragioni per leggere bene e bere meglio
Giovanni Giaccone si è superato, senza dubbio. Giornalista, volto del tg per molto tempo, scrittore serio e...
Grecia, tra moussaka e souvlaki
Kastellorizo è “la più piccola, la più lontana” delle isole greche. Scompare dalle mappe, addossata alla costa turca a...
La birra? Non esiste
È difficile non aver sentito parlare di Lorenzo Dabove, in arte Kuaska, se mai vi siete interessati a qualunque cosa...
La pizzeria Sottocasa raddoppia e conquista Williamsburg
Breaking News: Sottocasa, la pizzeria di cui vi ho parlato qui raddoppia e va alla conquista di New York, nello...
Trofie, troffie, troffiette, gnocchi… qual è la storia?
Lo spunto giunge da un commento al primo post di Ilaria Miglio su Dissapore, dedicato a Roberto Panizza, e ai suoi...