È da oggi in edicola la nuovissima Guida alle birre d'Italia di Slow Food, edizione 2019, vangelo biennale dedicato al...
Piaceri Articles
È arrivata la “21/12”, la birra del “best of” dei birrai liguri
Chi segue con un minimo di curiosità il mondo delle birre artigianali avrà già avuto modo di assaggiare...
“Calembreweries” parte 2: altri 10 bellissimi nomi di birra
calembour ‹kalãbùur› s. m., fr. [etimo incerto]. – Freddura fondata su un gioco di parole, risultante per lo più dalla...
Arrivano le patatine al pesto “made in Genova”
Qualcuno ci aveva già pensato, alle patatine gusto pesto, e persino a quelle gusto pesto e mozzarella. Ma queste,...
“Osterie d’Italia 2017” di Slow Food, tutte le chiocciole della Liguria
È in libreria da qualche giorno la nuova guida alle Osterie d'Italia di Slow Food, vera e propria guida identitaria...
Abruzzo: forte e gentile come il suo vino
Ci sono quelle estati in cui, per ragioni di varia natura, ti ritrovi a pochi giorni dalla agognata settimana di ferie...
Calcio, alcol e anche qualcosa da mangiare
Lo ammetto. Scrivo questo pezzo per farmi pubblicità. Ma cerco di farlo con un pizzico di eleganza e senza uscire dai...
Manuale di sopravvivenza per la Corsica
Ho fatto la mia. Che si chiami karma, fato, stress, in ogni caso il risultato non cambia: sono andata nella ridente...
Camargue tra paesaggi e gusto
I chilometri che la separano da casa sono pochi, il mare è lo stesso, non dovrebbe cambiare molto. E invece accade,...
La Festa degli Uomini
Balle, sono tutte balle. O “granelli” in un italiano corrente secondo la tipica cucina nazional-popolare per cui nulla...
“Arte di bere d’estate”, il must have da ombrellone
Niente da fare. Quando si parla con Giovanni Giaccone c’è sempre qualcosa da imparare, qualche sfumatura da cogliere...
E il gelato allo zabaione di Profumo conquista anche Mr. Criollo
Metti un giorno a Genova di sole e afa, metti un giornalista-insegnante-esperto di relazioni interculturali tra...