Che cos'è il genio? È fantasia, intuizione, decisione e velocità d'esecuzione Arriviamo terribilmente in ritardo su...
Nella rete Articles
Piccoli momenti storici: nasce l’associazione Papille Clandestine
È un piccolo passo per un uomo, ma un grande balzo per i papilli. In una non meglio precisabile data di marzo (abbiamo...
La battaglia degli spot birrari
Sta facendo discutere da giorni lo spot che la Budweiser ha mandato in onda in uno dei prime time più succosi di tutto...
Happy birthday Papille Clandestine
Ce ne siamo costantemente dimenticati ogni anno, ma per una volta oggi centriamo l’appuntamento: il 26 novembre 2009...
Come ti spiego la cucina con una videocamera che mi inquadra il naso
Pif è uno dei pochi che in televisione mi fa sganasciare. La sua è una comicità autoironica e intelligente, direi...
È la crisi, bellezza!
C'è un sito (www.cinquee.it - twitter @cinquee) dove si possono offrire ed acquistare piccoli lavori (“servizi”...
Vintage Food: come lo fa la nonna non lo fa nessuno
Sono anni che con un manipolo di amici inseguiamo il leggendario "libro delle ricette della nonna" di M.L.. senza...
Trucchi in cucina
Ovvero, come guadagnare tempo da perdere in più misere occupazioni. Volete sbucciare una patata cotta in cinque...
Il cocktail della domenica
Domenica, ore 11.30. Il rito dell'aperitivo comanda Bolla. No, non bollicine. Proprio Bolla. Gianni Bolla, da Pegli...
Applesismi – La guida ai ristoranti d’Italia di Paolo Massobrio
Pochi giorni fa è uscito l'aggiornamento della Guida ai ristoranti d'Italia di Paolo Massobrio, applicazione per...
La serratura per sommelier
O per chiunque per lavoro o contingenze ambientali tende a tornare a casa leggermente alticcio. Siete reduci da una...
Il lucchetto per bottiglie
Se avete appena finito di grigliare un filetto e vi dirigete verso la dispensa dove avevate stoccato quel buon rosso...