Torna anche quest’anno il festival birrario più freddo d’Italia a Montegioco – sulle colline tortonesi. Ormai è...
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Homebrewers: ecco il Genova Beer Festival 2024!
Torna il Genova Beer Festival e, puntuale come un orologio svizzero, torna anche il meeting degli homebrewers. Chi...
Genova Wine Festival 2024: guarda video e foto!
Sono stati due giorni fantastici quelli del 4 e 5 maggio scorso. La seconda edizione di Genova Wine Festival, dopo 5...
Genova Wine Festival 2019
Sabato 2 e domenica 3 marzo 2019 a Palazzo Ducale si è svolta la prima edizione del Genova Wine Festival, organizzato...
Uno, cento, mille caffè
Oltre il caffè espresso, esiste un universo di estrazioni da esplorare. Andrea Cremone e Matteo Caruso, titolari della...
San Patrizio da Eataly, perché no?
Il 17 marzo non è un giorno come gli altri. Perché è il Saint Patrick's Day, la festa che si celebra in onore di San...
Genova Wine Festival, ci vediamo a Palazzo Ducale!
Ora che i contorni di un nuovo ambizioso progetto papillo si stanno facendo più nitidi, siamo pronti ad annunciarlo....
Sidro & Galette: la Bretagna in salsa ligure
Le galettes sono sono una sorta di crepes di farina di grano saraceno, tipiche dell'Alta Bretagna. Non bisogna però...
Quello che è stato il Genova Beer Festival lo puoi vedere qui
10 anni (+ 1) di Barbera d’Asti Carbuné
Sì, lo abbiamo fatto. Abbiamo assaggiato undici annate di Barbera d'Asti Carbunè - dal 2017 al 2007 - prodotta dalla...
Dieci anni di Carbunè
Dicono che i cani finiscano per assomigliare ai propri padroni, o viceversa. Alla Barbera di Franco Roero, succede la...
Due serate alla scoperta del Montasio
Le Alpi, il Friuli Venezia Giulia e il Veneto orientale. Tre mondi che diventano un grande formaggio: il Montasio. Un...