sabato 18 agosto 2018

Massimiliano Tovo

Massimiliano Tovo
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Il Pasticcere ufficiale papillo. Affronta zuccheri e baccelli di vaniglia col cipiglio del piccolo chimico, però ha ragione lui: le sue ricette sono perfette e infallibili. È obbiettivamente il più figo del gruppo

Crostata di frutta con frolla alla nocciola e crema pasticciera all’albicocca

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“Rusticona” di zucchini e ricotta

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Vellutata di finocchi, con crostino di pane e semi di chia

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Pandolce genovese basso

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Torta di mele “papilla”

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La colomba di Pasqua, con la ricetta di Luca Montersino

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Non è uno scioglilingua, si mangia: il Barmbrack cake

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Grandi classici infallibili: la crostata di marmellata

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Torta gelato ai frutti di bosco

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