Supermercatismi – Gailli, il supermarket con la galleria d’arte

da | Mag 2, 2011

Avete mai visto un supermercato dove, per fare la spesa, bisogna superare tre volte le casse? E con galleria d’arte annessa? Noi sì, e ve lo raccontiamo.

Ci sono stato la prima volta circa un mese fa, con addosso un paio di lenti a contatto potentissime in prova che mi hanno spalancato possibilità visive sconosciute (o forse solo dimenticate). Ma non è stato l’effetto delle lenti a strabiliarmi. Piuttosto, la strana organizzazione di questo supermercato. Sto parlando di Gailli, supermercato familiare in via Trebisonda, a Genova (zona Brignole, perpendicolare di corso Torino). Come, ci parli di un supermercato? Già, parlo di un supermercato. Il soggetto in questione occupa i fondi di tre palazzoni che danno su un unico cortile interno. In pratica, tre sezioni distinte, ciascuna dotata di regolare cassa. Così è facile che, per completare la spesa, occorra pagare almeno due volte.

Nella prima parte del supermercato trovi pane, formaggi, salumi, macelleria, vino, birra, pasta, latte. Nella seconda una drogheria, biscotti, materiale per la pulizia, bibite, olio, prodotti biologici. Nella terza un negozio fornitissimo per gli animali. C’è poi un quarto spazio, chiamato Gailli Catering, dedicato ai grossisti. E Gailli è anche l’unico supermercato (che io sappia) con una galleria d’arte annessa: si chiama Violabox, ed è lo spazio pensato da Viola Gailli, una delle figlie dei proprietari, che si divide tra supermercato (al mattino) e galleria (al pomeriggio). Ma non è solo la strana disposizione a suscitare interesse.
Ecco i nostri dodici motivi per andarci.

1– Ricordate lo spot vintage della Cedrata Tassoni. Eccola (6 bottigliette a € 4,65)
2– Come da cartello: limoni non trattati (€ 1,30 al kg)
3– Zuppe Heinz, molto british, molto pop (€ 2,79 la lattina da 450 gr)
4– Pasta del Cavalier Cocco, da Fara San Martino, buona pasta artigianale (da € 1,90 a € 2,50 per 500 gr)
5– Filetto di tonno affumicato: nella foto, un filetto da 1170 grammi
6– Pasta biologica (e altri prodotti) Vivibio
7- Japan, japan, japan: prodotti per il sushi (c’è anche l’instan tofu miso soup e il sushi ginger)
8- Drogheria old style: nocciole tostate a € 12 al kg, gherigli di noce a € 15
9- Chinotto e gazzosa Lurisia (€ 2,90 la bottiglia da 750 ml)
10- Un po’ di birra ligure, del Birrificio La Superba (€ 2,49 l’una)
11- Distributore automatico di latte crudo bovino non pastorizzato dell’az. Agr. Giassetto di Masone  (€ 1 al litro)
12- Cibo per gatti sfuso (diverse tipologie, nella foto Green Fish Cat a 6 € al kg)

Autore

Alessandro Ricci

Sotto i 40 (anni), sopra i 90 (kg), 3 figlie da scarrozzare. Si occupa di enogastronomia su carta e web. Genoano all’anagrafe, nel sangue scorrono 7/10 di Liguria, 2/10 di Piemonte e 1/10 di Toscana. Ha nella barbera il suo vino prediletto e come ultima bevuta della vita un Hemingway da Bolla.

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