“Macarone!…m’hai provocato, e io ti distruggo, io me te magno! Verme, io me te magno!”
Alberto Sordi (Un americano a Roma – 1954)
Dedicato a quest’Italia spaghettara e delirante…
“Macarone!…m’hai provocato, e io ti distruggo, io me te magno! Verme, io me te magno!”
Alberto Sordi (Un americano a Roma – 1954)
Dedicato a quest’Italia spaghettara e delirante…
In una recente chiacchierata in diretta che abbiamo fatto con alcuni produttori ed esperti di vino in Liguria, il Presidente dell’Enoteca Regionale della Liguria Marco Rezzano, vero e proprio Virgilio della nostra Regione per ciò che riguarda l’enomondo e non solo, ha...
Lo scrittore americano Michael Pollan ragiona sulle conseguenze del Covid-19 in campo alimentare, tra criticità del sistema, diritti dei lavoratori e modelli alimentari
Non ci voleva l'ennesima statistica per confermarlo, ma c'è: spendiamo cinque interi giorni all'anno a guardare foto di cibo su Instagram, e il 30% di noi si basa sull'appetibilità dei piatti postati per scegliere se andare o meno in quel ristorante. Non ci voleva...