“Vino contro Birra” con Kuaska e Schigi. Ci vediamo martedì 25 al Genovese

da | Set 20, 2012

Tornano in grande stile le serate papille: martedì 25 settembre, al Genovese di Roberto Panizza, due mostri sacri come Kuaska e Schigi ci accompagneranno in una cavalcata epocale fra vino e birra.
Una sfida all’ultima goccia intorno ad un menù tipicamente ligure, con regole da duello alla Sergio Leone: un piatto un vino una birra, un piatto un vino una birra, e via così. Kuaska alfiere della birra, Schigi del vino: avranno due minuti ciascuno per convincerci di aver indicato l’abbinamento migliore, e sarà il pubblico a sancire il vincitore.

Non scorrerà sangue, naturalmente, ma tanto luppolo e altrettanto succo d’uva: sarà l’occasione per ascoltare tanti aneddoti e curiosità su birra e vino, nello spirito cazzaro informale tipico di ogni serata papilla.

Vino vs Birra
Schigi vs Kuaska
Martedì 25 settembre 2012, ore 20.30 | Il Genovese, via Galata 29r, Genova

  • Torta pasqualina
    Colfòndo – Bele Casel VS Oppale – 32 Via dei birrai
  • Gnocchi al pesto
    Pigato – La Ginestraia VS Curmi – 32 Via dei birrai
  • Brandacujun
    Santa Maddalena – Abbazia di Novacella VS Beerbera – Loverbeer
  • Polpette di mucca cabannina
    Santa Maddalena – Abbazia di Novacella VS Ambrata – Maltus Faber
  • Pinolata
    Malvasia – Cascina Gilli VS Papessa – Loverbeer

Euro 30 tuttocompreso | official twitter hashtag #vinovsbirra

Prenotazioni a info@papilleclandestine.it o su Facebook (Posti limitati, fatevi furbi).

Autore

PapilleClandestine

Blog di panza e sostanza. Uni e trini, come quell'altro più famoso (per ora): con Alessandro Ricci, Daniele Miggino e Giulio Nepi. Si parla e si cazzeggia su minuzie gastropiacevoli quali cibo, vino, birra, mondo

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