Altro che Junior Masterchef. Ci volevano i pragmatici tedeschi della Ravensburger a ricordarci che spesso per padroneggiare una cucina non è sufficiente aver studiato Escoffier, serve anche un buon manuale di entomologia.
In Liguria si mangia male, a Genova peggio: lo dice il curatore della Guida dell’Espresso
I ristoranti della Liguria e soprattutto di Genova stroncati da Enzo Vizzari. Lesa maestà o c’è un fondo di verità? Di sicuro c’è da lavorare
