Per chi non c’era e per chi non ci crede, io al debutto dell’acquisto clandestino, protagonista l’amato Barbera d’Asti Carbunè di Franco Roero (2009) c’ero. E queste foto lo testimoniano. C’erano anche diversi chili di Fiorentine, ma questa è un’altra storia…
In una recente chiacchierata in diretta che abbiamo fatto con alcuni produttori ed esperti di vino in Liguria, il Presidente dell’Enoteca Regionale della Liguria Marco Rezzano, vero e proprio Virgilio della nostra Regione per ciò che riguarda l’enomondo e non solo, ha...
I locali del centro storico lanciano un appello alle istituzioni: “Le nostre attività stanno morendo, e con noi l’intera Genova”
Lo scrittore americano Michael Pollan ragiona sulle conseguenze del Covid-19 in campo alimentare, tra criticità del sistema, diritti dei lavoratori e modelli alimentari