Dopo il carciofo "poetico" parliamo di un carciofo "mitologico"! Cynara era una ninfa dagli occhi verdi e viola, alta e con capelli color cenere. Di lei si innamorò perdutamente Zeus. Non sappiamo in quale bestiola decise di trasformarsi il re degli dei per sedurre la...
La galletta del marinaio è la base di questa ricetta che fa l’occhiolino all’estate.
Poesia e ricetta oggi. Protagonista il carciofo, pianta che in questo periodo in Liguria cuciniamo parecchio (torta pasqualina vi dice qualcosa?). Ma con il "tenero cuore che si vestì da guerriero" noi vi proponiamo di fare fate una bella torta salata, non prima di...
Una cosa bella che mi è accaduta di recente è iniziare a rendermi conto che l'inverno sta per finire e che le giornate si allungano. Uscire dall'ufficio con un po' di luce è molto più piacevole e sembra quasi che la giornata possa ricominciare - senza andare al...
La fesa di tacchino è la base di una piada sfiziosa e saziante
Inizio il post con un ringraziamento a tutti i lettori che hanno preso parte alla cena papilla di mercoledì scorso al Kowalski: siamo stati contenti di avervi avuti come ospiti dell'evento e speriamo di chiacchierare insieme a voi nelle prossime iniziative! Il menù...
Latte, semolino, uova, burro e grana: come preparare ottimi gnocchi alla romana in meno di un’ora.
L'anno è iniziato solo da un mese e già c'è bisogno di morbidezza, di coccole e di una dose incredibile di amore. No, non è una delle ricette che partono con il racconto romanzato delle mie avventure, questa è una ricetta con dedica. E la dedico a Pietro. Mi ha...
Terzo ed ultimo venerdì astrologico per la rubrica Friday I’m in love. Qui ci dedichiamo all’arte divinatoria che vi svelerà il vostro alimento guida per il 2015. Leggi anche Da Ariete a Cancro Da Leone a Scorpione Sagittario Tempo celeste ottimo per il cuore fino...