La Notte dei Ricercatori è un evento promosso dalla Commissione Europea per promuovere la divulgazione scientifica. Ogni anno vede coinvolte numerose istituzioni ed enti di ricerca europee per fare incontrare ricercatori e cittadinanza. Che c'entra Papille...
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Parole Clandestine con…
Dopo un lungo periodo di silenzio, abbiamo pensato che fosse finalmente giunto il momento di tornare a parlare. Ci siamo presi una piccola pausa, è vero, ma ci è servita per sistemare le idee e capire che abbiamo ancora voglia, tanta voglia, di organizzare, fare e...
Il delivery ci salverà!
La movida genovese ai tempi del Coronavirus. Una piccola guida alle consegne a domicilio, in periodo di distanziamento fisico
Genova Wine Festival 2020
Squadra che vince non si cambia. I prossimi sabato 29 febbraio e domenica 1 marzo 2020 (dalle 11 alle 20), a Palazzo Ducale di Genova, nei meravigliosi saloni del Maggior e Minor Consiglio, torna la seconda edizione del Genova Wine Festival, organizzato...
Pandolce genovese: cottura collettiva nel forno a legna
In molte famiglie genovesi, negli anni '60, era abitudine fare il pandolce in casa e portarlo a cuocere nel forno di quartiere. Era un cotta collettiva che prevedeva il pagamento del fuoco con una delle forme cotte. Come tutte le ricette popolari, ogni famiglia aveva...
Dieci anni di Papille Clandestine
Il 26 novembre del 2009, dieci anni fa, nasceva Papille Clandestine. Stranamente Wikipedia non ne dà notizia, dunque dovete fidarvi della nostra memoria. Prima come blog su wordpress.org, poi come blog un po' più solido, oggi come Associazione: comunque in sintesi...
Al via la Genova Cocktail Week
Comincia oggi la terza edizione della Genova Cocktail Week, la settimana della miscelazione genovese che vede protagonisti 9 locali del centro storico con 18 cocktail speciali e una serie di appuntamenti dedicati allo shaker e a tutto quello che ci sta dentro (e...
Critical Wine Genova: ci siamo!
E come ogni inizio di novembre, con i primi freddi che finalmente ci ricordano l'alternarsi delle stagioni, torna a Genova Critical Wine, la manifestazione organizzata dal Collettivo Terra e Libertà. Appuntamento questo weekend, sabato 9 novembre dalle ore 15 alle 23...
Bus papillo! Domenica 24 novembre al FIVI di Piacenza per il Mercato dei Vini
Sabato 23, domenica 24 e lunedì 25 novembre 2019 (quest'anno un giorno in più!) si svolgerà a Piacenza la nona edizione del Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti: 626 cantine provenienti da ogni regione italiana. Sono tutte aziende agricole che seguono l’intera...