Torna uno dei festival più goderecci dell’estate, il Porck’n’Beer organizzato dal Birrificio Montegioco: da giovedì 21 luglio a domenica 24 presso l’Agriturismo Cascina Capanna (Frazione Capanna 2, Montegioco) fra le dolci colline del tortonese (per chi viene da Genova: uscita A7 Vignole Borbera).
Le birre
FRANCONIA
Gaenstaller Raad
Gaenstaller Keller
Gaenstaller Zwickl
Knoblach Lager
Knoblach Rauch
Reblitz Rauch
Monchsambacher Lager
Monchsambacher Lager in botte
Wiethaler Goldstoff
Sauer Lager
BIRRIFICIO MONTEGIOCO
Draco
Demon Hunter
TentaTripel
TiBir
OpenMind
Bran
Belle Gose
Garbagnina
Rurale Barriquè
Quarta Runa
Mummia (un fusto ogni sera alle 20)
Le birre sono a rotazione e verranno spillate:
– Giovedì 21: dalle 18.00 alle 24.00
– Venerdì 22: dalle 18.00 alle 1.00
– Sabato 23: dalle 12.00 alle 2.00
– Domenica 24: dalle 12 alle 20.00
Come al solito, funzionerà la cassa gettoni dove cambiare gli euri per comprare le consumazioni. Il prezzo delle birre è variabile, diciamo dai 3 ai 6 euro, pardòn, gettoni.
Cucina
La cucina seguirà i seguenti orari:
– Giovedì 19.00-24.00
– Venerdì 19.00-24.00
– Sabato 12.30-16.00 e 19.00-24.00
– Domenica 12.30-16.00
Il menù prevede: Pulled Porck, Ravioli, Costine e Salsiccia alla birra, Tonno del Grue, Panino col tomino, formaggi e salumi. Sarà possibile comprare la carne nella macelleria dell’agriturismo e farsela cucinare (al costo di un gettone al pezzo).
