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Laboratori, degustazioni, gite fuori porta. E una nuova edizione del Genova Wine Festival.
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La tessera ha validità annuale (dal 1 gennaio al 31 dicembre).
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Notizie dal mondo papillo
A Genova scocca l’ora della Cocktail Week
Da giovedì 10 a domenica 20 maggio, nel centro storico torna l’evento dedicato alla mixology, con 15 locali genovesi coinvolti e tante novità
Andar per preboggion ai Laghetti di Nervi
L'anno scorso abbiamo imparato a riconoscere la bardana, la pampinella, il tarassaco, la plantaggine e ripassato il genovese con la scixerboa, la s-cioppettina, la rattalaegua e la radiccia sarvaega. Dopo la cena da Baccicin du Caru c'eravamo lasciati promettendo di...
In bus da Elvo!
È stata una delle novità (molto apprezzata) dello scorso Genova Beer Festival. Josif Vezzoli è stato premiato come Birraio dell'Anno. Le loro basse fermentazioni sono un riferimento in ambito italiano. Ecco perché abbiamo deciso di passare una magnifica giornata in...
Tutte le foto (beh, una selezione) di Vinicoli 2018!
Una bella giornata di sole e un migliaio di appassionati in giro per Genova, fra vicoli, chiese, monumenti e calici di vino
Come si apparecchia una tavola?
Oggi vediamo come si apparecchia una tavola: da che parte vanno i coltelli e le forchette, come si dispongono i bicchieri e le posate da dessert. Partiamo da un'apparecchiatura formale, poi a "snellire" si fa sempre in tempo, una volta imparate le regole del galateo....
Guida Slow Food alle birre d’Italia: tutti i riconoscimenti ai birrifici liguri
È in libreria la nuova edizione della guida alle birre d’Italia. Aumentano i premi alle birre liguri e cresce tutto il movimento
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