È stata una delle novità (molto apprezzata) dello scorso Genova Beer Festival. Josif Vezzoli è stato premiato come Birraio dell’Anno. Le loro basse fermentazioni sono un riferimento in ambito italiano. Ecco perché abbiamo deciso di passare una magnifica giornata in compagnia delle birre di Elvo e organizzare un bus per Graglia, nel biellese, per visitare il loro birrificio.
L’appuntamento è per sabato 26 maggio. Partenza in bus da Genova alle ore 9.30 da piazza della Vittoria (ritrovo ore 9.15, lato INPS). Rientro a Genova attorno alle 19.
Chiusura prenotazioni: giovedì 24 maggio. Quota bus € 10.
In loco i ragazzi del Birrificio prepareranno pranzo con antipasto salumi e formaggi a km zero, grigliata mista (pollo e costine marinate alla doppel), pane, insalata mista e birra media da 0,4l a 22€. Ulteriori medie a 4€.
La partecipazione è riservata ai Soci 2018 dell’Associazione Culturale Papille Clandestine (è possibile associarsi sul bus). Per prenotarsi, è necessario compilare il form sottostante.
