Appuntamento da non perdere per gli appassionati di birra artigianale. Il MOG Mercato Orientale Genova è pronto per MHOPS, prima edizione della manifestazione organizzata in collaborazione con Scurreria Beer & Bagel. Per quattro giorni, da giovedì 30 marzo a domenica 2 aprile, nella corte del MOG prenderanno posto 12 birrifici artigianali provenienti da tutta Italia che avranno a disposizione 48 vie alla spina, ma saranno 110 le birre a rotazione. La degustazione delle birre potrà essere accompagnata dai piatti proposti dalle cucine della struttura: 10 realtà che spaziano dai piatti di terra e mare della tradizione genovese alle intriganti speziature del Kenia e del Perù fino al sushi d’autore, alle pizze e crunch, agli hamburger e alla vasta scelta di carni.
I BIRRIFICI
Tanti i nomi noti agli appassionati ed emergenti di valore, individuati grazie alla collaborazione di Scurreria Beer & Bagel di Genova.
• Alder (Lombardia)
• Batzen (Alto Adige)
• Birra dell’Eremo (Umbria)
• BiRen (Emilia Romagna)
• Bonavena (Campania)
• Ca’ del Brado (Emilia Romagna)
• Elvo (Piemonte)
• Hopskin (Lombardia)
• Lariano (Lombardia)
• Mukkeller (Marche)
• Ritual Lab (Lazio)
• Shire Brewing (Lazio)
IL CIBO
Dieci cucine e un ristorante per una proposta gastronomica di qualità, ampia e variegata.
• Bear & Grill, per hamburger d’autore.
• Chakula Chema, dove assaggiare i piatti tradizionali della cucina del Kenya.
• Glam Fish, per assaggiare sushi, ramen, ravioli orientali e coloratissime poke.
• Laboratorio Gastronomico Genovese, che gioca “in casa” con l’abc della cucina genovese.
• La Carne dal 1946: la carne di Scottona piemontese incontra le eccellenze del territorio ligure.
• Landi Pizza & Crunch, con i suoi impasti dalle lunghissime lievitazioni e ad alta idratazione.
• Lo Scolapasta, con grandi classici di pasta fresca e altri primi secondo stagionalità.
• Mi Rico Perù, l’anima latina del MOG, con piatti come l’immancabile ceviche.
• Ops… Coffee by mistakes, per specialty coffee e dolci.
• Vineria del MOG, con i suoi taglieri di salumi e formaggi selezionati.
• Ostaia de Zena, la sosta di gusto più rilassata, da godersi nella splendida terrazza interna.
I LAB
Nell’ambito della manifestazione sono previsti tre laboratori, della durata di un’ora ciascuno.
• venerdì 31 marzo, ore 19 – Le diversamente chiare a cura di Simonmattia Riva (€ 20)
• sabato 1 aprile, ore 17.30 Birre italiane e cibi dal mondo a cura di Simone Cantoni (€ 30)
• domenica 2 aprile, ore 15 Birre acide: un mondo tutto da scoprire a cura di Lorenzo Kuaska Dabove (€ 20)
COME FUNZIONA
L’evento è a ingresso libero, con orario 18/23 giovedì 30, 11.30/01 venerdì e sabato e 11.30/23 domenica.
Le consumazioni saranno fruibili attraverso l’acquisto di tasca e bicchiere (€ 2) e dei gettoni, disponibili anche a pacchetto sul sito del MOG, oltre che in loco. Una soluzione, l’acquisto on line, che permetterà di avere una scontistica dedicata, evitare la coda e assicurarsi gli ingressi anche a fronte di un’importante affluenza. Il programma, gli orari, le modalità d’accesso e lo store dei gettoni sono disponibili sul sito https://moggenova.it/mhops/
orari: giovedì ore 18/23 – venerdì ore 11.30/01 – sabato ore 11.30/01 – domenica ore 11.30/23
tasca + bicchiere: € 2 (bicchiere da 30 cl con doppia tacca)
prezzo del singolo gettone: € 1,20
prezzo birre: da 3 a 6 gettoni (a seconda di formato e tipologia di birra)
PROMO ONLINE
PACCHETTO ARGENTO (€ 50) comprende: 50 gettoni, tracolla e bicchiere
PACCHETTO ORO (€ 100) comprende: 100 gettoni, tracolla e bicchiere, un laboratorio a scelta
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