Notizia di servizio. Ieri sera sono andato a ritirare a Fubine la polenta e gli altri prodotti dell’Acquisto Clandestino. Notizia di contorno. C’erano -6 gradi (e -31 rispetto alla temperatura per la mia perfetta acclimatazione…). Notizia di servizio. Ho ritirato 35 pacchi: 13 polente, 8 grissini, 5 biscotti di meliga, 4 monferrini, 5 lingue. Notizia di contorno. E’ ancora, intonsa, nessun assaggio o mano clandestina è passata. Notizia di servizio. Via mail contatterò chi ha ordinato la polenta e non conto di vedere al campetto lunedì. Notizia di contorno. Con questo freddo la polenta è tanta manna!
Nella foto, i prodotti dell’acquisto clandestino rivelano di sé molto di più di quanto appaia…
a ivo e giova le paste di meliga di fubine ci piacciono tantissimo… il burro è burro e si sente e il mais rende il biscotto davvero fragrante degni dei migliori danesi
già, io ho assaggiato finora la polenta (che già conoscevo) e le paste di meliga. Devo dire che quest'ultime sono davvero buone. Hanno una consistenza, con la grana del mais marano, davvero piacevole…