70 produttori, provenienti da Italia, Austria, Francia e Slovenia, aderenti a VinNatur, l’associazione viticoltori naturali, arrivano a Genova per un banco d’assaggio importante. Appuntamento domenica 21 e lunedì 22 gennaio, al Palazzo della Borsa, in piazza De Ferrari. Ingresso euro 15 (calice e degustazioni comprese).
È la terza volta che l’associazione presieduta dal produttore Angiolino Maule fa tappa a Genova. “Una città che è un po’ la capitale dei vini naturali in Italia – ha detto Maule durante la conferenza stampa di presentazione – e dove ristoranti, bar ed enoteche sono attenti a questa tendenza“.
Vero, come conferma il vero e proprio “fuori salone” con le cene nei locali genovesi (vedi lista sotto), anche se è curioso che nessun produttore ligure faccia parte di VinNatur e dunque sia presente alla rassegna.
Per due giorni, dalle ore 11 e fino alle 19 i visitatori potranno scoprire i vini prodotti con metodi di lavoro che prevedono il minor numero possibile di interventi in vigna e in cantina, e che escludono l’utilizzo di additivi chimici e di manipolazioni da parte dell’uomo. La proposta gastronomica durante i due giorni di banco d’assaggio sarà garantita da Il Genovese, Caseificio Vallenostra e Ristorante Piuma.
Il programma completo, tutti i contatti utili per le prenotazioni e maggiori info su www.vinnatur.org.
Le cantine presenti
Abruzzo
Fiore Podere San Biagio azienda agricola
Rabasco
Marina Palusci az. Agr.
Alto Adige
Reyter
Campania
Il Cancelliere Azienda Vitivinicola
Pierluigi Zampaglione, Il Don Chisciotte
Emilia Romagna
Cinque Campi Az. Agr.
Il Farneto soc. agr
Il Maiolo Az. Agr.
Lusenti Az. Agr.
Podere Cervarola
Donati Camillo Az. Agr.
Storchi Az. Agr.
Friuli
Terpin Franco
Lazio
Riccardi Reale soc. agr.
Lombardia
Martilde Az. Agr.
Tenuta Belvedere
Castello di Stefanago Soc. Agr.
Pietro Torti Az. Agr.
Alziati Annibale Az. Agr.
Ravarini Az. Agr.
Piemonte
Borgatta Az. Agr.
Carussin di Bruna Ferro
Cascina Roera
Corte Solidale
Rocco di Carpeneto
Valli Unite Soc. Coop. Agr.
Barale f.lli
Forti del Vento
La Morella Az. Agr.
Lo Zerbone Az. Agr.
Rocca Rondinaria
Cascina ‘Tavijn Az. Agr.
Puglia
Natalino Del Prete
Valentina Passalacqua
Sicilia
Dos Tierras soc. agricola
Etnella Soc. Agr. Presa
Toscana
Santa10
Santa Maria Soc. Agr.
Baldoncini Az. Agr.
Monastero dei Frati Bianchi
Podere Erica
Podere della Bruciata
Pian del Pino Az. Agr.
Carlo Tanganelli
Podere Giocoli
Casale Az. Agr.
Trentino
Furlani
Umbria
Collecapretta
Veneto
Ca’ Lustra Az. Agr.
Casa Belfi
Il Cavallino di Maule Sauro Az. Agr.
La Biancara Soc. Agr
Masiero Soc. Agr.
VINI DI LUCE di Alessandro Filippi
Del Rebene
Meggiolaro Vini
Santa Colomba
Siemàn
Corte Sant’Alda
Piccinin Daniele Az. Agr.
Elvira Soc. Agr.
Austria
Weingut Heinrich (Burgenland)
Francia
Chateau Pascaud Villefranche (Bordeaux)
Mas Zenitude (Herault)
Domaine de Courbissac (Languedoc)
Eric Texier (Rhône)
Domaine Trapadis (Rhône)
Domaine de la Renardiere (Jura)
Slovenia
Reia (Brda)
I locali aderenti (e produttori presenti)
(la lista può subire modifiche o aggiornamenti, consultabili sul sito)
SABATO SERA
Bar La Pausa: Terpin
Bruxaboschi: La Renardiere
DOMENICA SERA
Pizzeria Piuma: Cinque Campi
Forchetta Curiosa: Etnella, Dos Terrias, Marina Palusci
Ai Troeggi: Collecapretta
Kowalski: Cà Lustra, Daniele Piccinin
Les Rouges: Lusenti, Cascina Roera, Corte Solidale, Rocco di Carpeneto, Rocca Rondinaria
Barbarossa cafè: Natalino del prete, Franco Terpin
Bella Bu: Santa Maria, Weingut Heinrich, La Biancara, Il Cavallino, Carussin
Maninvino: Santa 10, Podere della Bruciata
Tiflis: Valli Unite, Storchi
Il Canneto vino e cibo: Ravarini
Cantine Matteotti: Forti del Vento
Enoclub: Sieman, Elvira
Antica osteria di Ravecca: Fiore podere San Biagio, Corte Sant’Alda
Locanda Tortuga: Riccardi Reale, Pian del Pino
E prie rosse: F.lli Barale, Carlo Tanganelli
U.V.A.: Del Rebene, Santa Colomba, Vini di Luce – Alessandro Filippi,
Locanda Pesciolino: Casa Belfi
The Cook dal Ristorante Cavo: La Renardiere
LUNEDÌ SERA
Maninvino: Masiero vini
Enoteca Sola: Casa Belfi
La Meridiana: La Biancara
Bella Bu: Franco Terpin
