I “Giorni della merla” sono gli ultimi tre giorni di gennaio e vengono tradizionalmente considerati i più freddi dell’anno. Tranne a Montegioco, sui colli tortonesi a due passi da Genova, dove da otto anni i giorni della merla sono semplicemente quelli dove si bevono “le Birre della Merla”.
Il mini-festival invernale organizzato dal Birrificio Montegioco vede tre invitati abituali: Orso Verde, Troll e Bi-Du, più altri birrifici ospiti – quest’anno Hammer e Canediguerra – e ovviamente le birre di Riccardo Franzosi.
Appuntamento alla Cascina Capanna da giovedì 28 a domenica 31 gennaio.
Fra gli appuntamenti, il labirratorio con Kuaska, quest’anno incentrato sulle birre amare (sabato 30, ore 16, 40 € su prenotazione).
Cibo decisamente adatto al clima: costine, salcicce con patate, ravioli e zuppe, panini.
Astenersi freddolosi.
Tap List
Bi-Dù
– Extrem
– Confine
– Jugnior
– H10op5
– Artigianale
Canediguerra
– Double Ipa
– American Ipa
– Bohemian Pils
– Vienna Lager
– Brown Porter
– Berliner Weiss
Hammer
– Killer Queen
– Black Queen
– Bulk
– Riverside
Montegioco
– RAAD
– Demon Hunter
– Bran
– Tentatripel
– Quarta Runa
– Garbagnina
– TiBir
– OpenMind
– Draco
– Acide a rotazione: Mummia; Miss Sour; Dolii Raptor
Orso Verde
– Dna
– Rebelde
– Cometa rossa
– Natale
– Ten Tescion
Troll
– Stella di Natale
– Daü
– Fumè
Orari
- Giovedì 28 Gennaio: dalle 18.00 alle 24.00 (“Giovedì Mandrogno”: alle spine solo Montegioco e Canediguerra)
- Venerdì 29 Gennaio: dalle 18.00 alle 01.00
- Sabato 30 Gennaio: dalle 12.00 alle 02.00
- Domenica 31 Gennaio: dalle 12.00 alle 20.00
