Il Bar Marmo (via Cerruti, 19 • tel. 0108682926) di Sestri Ponente è un luogo che a noi piace. La scorsa settimana ha festeggiato i suoi primi cinque anni di vita (che abbiamo celebrato stappando una bottiglia di Pergole Torte del 2004). Spesso il giovedì propone serate a tema, dove un produttore presenta i suoi vini, abbinati a un menu speciale. A questo giro, giovedì 28 gennaio (ore 20.30) il programma è davvero interessante, con la degustazione dei vini di Ettore Germano di Serralunga d’Alba, nome storico del Barolo.
I vini in degustazione saranno:
• Dolcetto D’Alba “Lorenzino”
• Nebbiolo Langhe “Binel”
• Barolo Prapò 2005
• Passito di Barbera (F.lli Picchio)
Il menu invece proporrà:
• Salumi Misti piemontesi
• Raviolini al Plin Al vino Rosso
• Bollito misto alla piemontese
• Bunet
Il costo per ogni partecipante sarà di euro 29.
Straconsigliata la prenotazione!
