Matteo Circella, a sinistra, e suo padre Sergio
La Liguria ha eletto il miglior sommelier 2016, durante la manifestazione Mare&Mosto a Sestri Levante: è Matteo Circella, ventisei anni, figlio di Sergio, storico patròn dell’amatissima (da noi papilli ma non solo) Brinca di Né.
A novembre parteciperà alla finale di miglior Sommelier d’Italia come rappresentante regionale.
Noi papilli ricordiamo ancora adesso una lontana sera in cui Sergio ci guidò giù in cantina, un vero e proprio scrigno pieno di tesori. Così come ricordiamo le tante carovane della Brinca in visita guidata ai vari TerroirVino: era inevitabile che a crescere lì in mezzo venisse fuori qualcosa di buono! Auguri Matteo!
