Pasticceria Clandestina Articles

La colomba di Pasqua, con la ricetta di Luca Montersino

Il tradizionale dolce di Pasqua con la pasta madre. Semplice e infallibile, secondo la ricetta del pasticcere torinese

Crostata alla frutta

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Intramontabile, sempre classica, golosa, perfetta, unica, ricca di colori, profumi e sapori: la crostata di frutta è...

La crema pasticcera

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La crema pasticcera è la crema più conosciuta e utilizzata in pasticceria. Rappresenta la base di molte altre creme e...

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