Amleto in cucina Articles

Si dice àrista o arìsta?

Si dice àrista, con l'accento sulla a. L'arìsta - con l'accento sulla i - esiste, ma c'entra poco con la cucina: è un termine botanico che indica un pezzetto della spiga del grano. L'àrista, invece, è un arrosto di maiale, succulento e delizioso, tipico della cucina...
Nel Pesto ci va il burro?

Nel Pesto ci va il burro?

No. Risolta la domanda fondamentale, affrontiamo meglio il flemmone sull'argomento. Ha cominciato lui, lo chef Davide...

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