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Laboratori, degustazioni, gite fuori porta. E una nuova edizione del Genova Wine Festival.
Per partecipare agli appuntamenti papilli occorre essere soci.
La tessera ha validità annuale (dal 1 gennaio al 31 dicembre).
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Notizie dal mondo papillo
Cold Brew: il caffè a casa con Tazze Pazze
Immaginate una bicicletta, un cestello e tante bottiglie. Al posto delle aiuole alla American Beauty, inserite i caruggi di Genova; al posto degli usignoli, famelici gabbiani severi. E aggiungeteci anche un po' di tramontana. Ora fermatevi per un secondo e...
Coniglio e Rossese, tra le Alpi e il mare
Il Genova Wine Festival, ahimè, è finito da un bel po’. In attesa della prossima edizione, fortunatamente, ho effettuato un buon rifornimento di bottiglie dei produttori presenti alla manifestazione per alleviare la nostalgia e rivivere quei momenti felici. E dato che...
Andar per erbe e fioriture nel parco dell’Antola
Il monte Antola è la cima dei genovesi per definizione. Non tutti sanno, però - tanto per tirarcela un po' all'Alberto Angela - che la radice della parola Antola è la stessa del nome Antonio. Ovvero anthos (Άνθος), che in greco significa fiore. Non c'è quindi da...
Torna Birralonga, il cammino birraio nei vicoli di Genova
Domenica 19 maggio, torna a Genova la Birralonga, giunta quest’anno alla sua quinta edizione. Dieci locali sparsi per i caruggi diverranno per un giorno le tappe di un cammino birraio in cui stili, tipologie e nazionalità brassicole si intrecceranno per una...
Cuoci il pane nel forno a legna!
"C'è un'amica che ha un forno a legna in una taverna di Molassana e ogni weekend prepara il pane con la pasta madre". La dritta ci è arrivata da una socia papilla, lo scorso autunno. E ovviamente non ce la siamo fatta scappare. Così un sabato freddino di fine novembre...
Vinicoli #19: 7 vini per 7 locali
Domenica 28 aprile 2019 torna Vinicoli, la manifestazione itinerante attraverso il centro storico di Genova il cui protagonista sarà il vino naturale, giunta quest'anno alla sua quarta edizione. Per partecipare basta acquistare (entro il 27 aprile) nei locali aderenti...
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