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Laboratori, degustazioni, gite fuori porta. E una nuova edizione del Genova Wine Festival.
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La tessera ha validità annuale (dal 1 gennaio al 31 dicembre).
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Notizie dal mondo papillo
Focaccia. Le migliori di Genova
Assaggio alla cieca di 25 campioni di focaccia classica genovese. Le nostre preferite, per fragranza e sapore
Aperitivi in battello: Genova da bere al tramonto
E' cosa risaputa fin dai tempi delle Repubbliche marinare: il posto migliore per ammirare Genova è sicuramente dal mare. E, per colmare il gap storico-temporale, si potrebbe aggiungere: possibilmente con un bicchiere in mano e con la luce del tramonto a colorare la...
Focaccia, quali le migliori di Genova?
Sabato 15 giugno, appuntamento da Kowalski (via dei Giustiniani 3r) per un assaggio alla cieca di 25 tra le migliori focacce di Genova. Doverosa premessa: non sarà nulla di definitivo (è un aggettivo che lasciamo volentieri ad altri). Piuttosto, una classifica...
Cold Brew: il caffè a casa con Tazze Pazze
Immaginate una bicicletta, un cestello e tante bottiglie. Al posto delle aiuole alla American Beauty, inserite i caruggi di Genova; al posto degli usignoli, famelici gabbiani severi. E aggiungeteci anche un po' di tramontana. Ora fermatevi per un secondo e...
Coniglio e Rossese, tra le Alpi e il mare
Il Genova Wine Festival, ahimè, è finito da un bel po’. In attesa della prossima edizione, fortunatamente, ho effettuato un buon rifornimento di bottiglie dei produttori presenti alla manifestazione per alleviare la nostalgia e rivivere quei momenti felici. E dato che...
Andar per erbe e fioriture nel parco dell’Antola
Il monte Antola è la cima dei genovesi per definizione. Non tutti sanno, però - tanto per tirarcela un po' all'Alberto Angela - che la radice della parola Antola è la stessa del nome Antonio. Ovvero anthos (Άνθος), che in greco significa fiore. Non c'è quindi da...
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