Serata clandestina: non c’è trippa per gatti

Serata clandestina: non c’è trippa per gatti

da | 12 Mar 2025

Roberto Panizza, chef del ristorante Il Genovese e re del pestello, nonché del Campionato Mondiale del Pesto Genovese al Mortaio. Luca Cai, direttamente dal ristorante Il Magazzino di Firenze, lo chef che crea piatti gourmet con le frattaglie e il tipico must...