Segreti per un buon cocktail sour: l’Amaretto Sour

Continuano i video dedicati ai cocktail. È il turno di un sour, l’Amaretto Sour, spiegato nei dettagli da Jonatan Abarbanel, barman de Les Rouges, a Genova. Disaronno, limone, zucchero, albume e qualche “trucco da marinaio” per ottenere un cocktail...
Come preparare il Negroni perfetto

Come preparare il Negroni perfetto

Come si prepara “il” Negroni perfetto? Ce lo spiega in questo video Jonatan Abarbanel, il nostro barman di riferimento, che trovate a Les Rouges, a Genova, indirizzo straconsigliato per chi ama bere miscelato. Cocktail italiano, il Negroni nasce a Firenze...