da Michela Fossa | 10 Feb 2015
Ultimamente Genova mi stupisce. Nel giro di pochi mesi hanno aperto ristoranti polacchi, gastronomie vegane, pizze al taglio gourmet, birrerie artigianali, locali effettivamente particolari gestiti da persone effettivamente amichevoli dove poter effettivamente...
da PapilleClandestine | 2 Feb 2015
Mentre questo post va alle stampe digitali, si profila un freddo da neve a Genova. Scongiurando disagi, e sperando che questa città abbia già dato, ci siamo detti: quando l’inverno picchia come ci si difende? E chi meglio del nostro amico Pier aka Kowalski, può...
da Giulio Nepi | 17 Nov 2014
Altro che “Messico e nuvole”, a Genova il paese centroamericano si declina in Messico e caruggi: è infatti nei vicoli, in pieno centro storico, che ha da poco aperto il Ristorante Veracruz. Siamo in via San Bernardo – negli spazi del fu Le Colonne...
da Giulio Nepi | 30 Ott 2014
I Carpazi sono laggiù, lontani, quella linea di montagne azzurrine che ci possiamo solo immaginare, poco prima dell’infinita pianura russa. Attraversano Polonia, Cechia, Slovacchia, Ucraina, Ungheria e Romania. Culture, popoli, lingue, cucine, che complici...
da Giulio Nepi | 8 Ott 2013
Sono tutti uguali, i kebabbari, ma qualcuno è differente. E non sto parlando dei kebabbari gourmet, quelli sono ossimori viventi, sono come i Mac-panini di Gualtiero Marchesi: il kebab che abbiamo in mente è il vero rotolo di carne misteriosa, lo street junk food che...
