Belgio for dummies 2: le birre trappiste

Belgio for dummies 2: le birre trappiste

La scorsa primavera ho fatto un interessante viaggio birrario nella East Coast americana (New York, Boston, Portland), quindi vi parlerò… di Belgio! Un po’ perché lo ha raccontato il mio compagno di viaggio Tyrser sul suo blog in modo più autorevole di me, e un po’...
Belgio for dummies (prima parte)

Belgio for dummies (prima parte)

Come ha affermato recentemente Obama, come si fa a non amare un paese che produce birre e cioccolato? Io aggiungerei anche le frites e gli speculoos, ma andiamo con ordine. In Belgio non so se ci sarei mai andata, se non fosse stato per Kuaska (per i non birrofili:...
Zythos 2011

Zythos 2011

Non saprei da che parte cominciare per raccontare un festival con più di 200 birre in degustazione per 60 birrifici, migliaia e migliaia di appassionati provenienti da mezzo mondo. Siamo in Belgio, weekend del 5-6 marzo 2011: a Sint-Niklaas (poco) ridente cittadina...
Il weekend dell’ubiquità

Il weekend dell’ubiquità

Ci vorrebbe il Signor Scott. Questo fine settimana, infatti, per gli appassionati di birra (e chi non lo è?) sono in programma addirittura tre appuntamenti imperdibili. Sfortunatamente, in contemporanea: per cui – a meno che non siate veramente ben organizzati...